Ehrlicher Geschmack aus Südtirol.
Genusshotel zwischen Südtiroler Wurzeln und neuen Ideen
In unserer Küche stehen Oliver und Jurek. Zwei junge Köche mit einer gemeinsamen Leidenschaft für gutes Essen und ehrlichen Geschmack. Beide haben in den vergangenen Jahren in unterschiedlichen Küchen gearbeitet, von verschiedenen Teams gelernt und viele Eindrücke gesammelt. Heute sind sie dabei, ihren eigenen Stil zu entwickeln - neugierig, kreativ und immer mit Respekt vor dem Produkt. Inspiration finden sie nicht nur in der Region, sondern auch auf Reisen und unterwegs. So entstehen immer wieder spannende Kombinationen, neue Aromen und Gerichte mit Charakter. Trotz aller Kreativität bleibt die Küche des Mühlbacherhof's nahbar; Gute Produkte, saisonale Zutaten und eine Küche, die nicht kompliziert sein muss, um zu überzeugen.
Familieneigene Metzgerei
Fleisch und Wurstspezialitäten aus eigener Produktion
Themenabende
Vom Törggelen bis zum italienischen Abend
Lokale Zutaten
Kurze Transportwege, lange Partnerschaften
Spitzenweine
Exklusive Begleiter aus Südtirol und aller Welt
Urlaub, wie für dich verpackt
Mit einem Angebot macht das Buchen gleich doppelt Freude
Romantische Auszeit
7 Nächte
Verbringen Sie Ihren Aufenthalt in einem Romantikzimmer auf der Südseite, genießen Sie laue Sommerabende bei einem Dinner zu zweit auf unserer Terrasse und entdecken Sie bei einer lokale Weinverkostung im Dorf die Vielfalt der Südtiroler Weinkultur.
Dazwischen bleibt Zeit für alles, was im Alltag oft zu kurz kommt: ausschlafen, am Pool entspannen, durch die Altstadt von Meran schlendern oder einfach den Moment genießen.
Weekend Escape für Zwei
3 Nächte
Verbringen Sie Ihren Kurzurlaub in einem unserer neuen M50 Zimmer – reduziert im Design, ruhig in der Atmosphäre und genau der richtige Ort, um anzukommen und abzuschalten.
Starten Sie den Tag mit einem Frühstück auf der Terrasse, verbringen Sie entspannte Stunden am Pool oder entdecken Sie Meran und die Umgebung. Am Abend erwartet Sie ein saisonales Menü aus unserer Küche – ehrlich, regional und mit viel Liebe zum Produkt.
Wanderwoche Last Minute
7 Nächte
Zu Fuß unterwegs – auf den schönsten Wegen rund um Algund und Meran.
Der Mühlbacherhof ist der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen in der Meraner Umgebung. Direkt vor der Haustür beginnen gemütliche Waalwege, aussichtsreiche Almwanderungen und anspruchsvollere Bergtouren - für jeden ist etwas dabei.
Ein besonderes Highlight ist die geführte Wanderung zu den Spronser Seen – einer unserer Lieblingsorte in den Bergen. Gemeinsam mit Bergführer Erich Unterthurner entdecken Sie eine der eindrucksvollsten Hochgebirgslandschaften Südtirols und erfahren dabei Spannendes über Natur, Geschichte und die Region.
