Il ristorante a Lagundo

Ristorante :

apperto dalle ore : 12.00-14.00

        e dalle ore 18.30-21.00

domenica giorno di riposo 

Insalatine e antipasti

Insalata mista
6,00 Euro

Mozzarella caprese
con olio d`oliva , balsamico
e basilico fresco

9,00 Euro

Cuori d`insalata
con pomodorini,
e tranci di tacchino
con due salse
10,50 Euro

Tranci di Roastbeef
alla griglia
su insalatina e erbette
13,00 Euro

Carpaccio di manzo
con funghi champignon su rucola
12,00 Euro

Piatto di verdure alla griglia
con formaggio di capra e erbette

14,50 Euro

Zuppe

Consomme`di manzo
con un canederlo di speck
e erbe cipolline

6,00 Euro

Zuppa del giorno
7,00 Euro

Pasta e canederli

Ravioli fatte in casa
al ripieno di brasato di manzo

con salsa ai mirtilli   
13,00 Euro

„Schlutzkrapfen" tirolesi Mezzelune
al ripieno di spinaci e ricotta
con burro lesso e parmigiano

11,00 Euro

Spaghetti
con ragout o al pomodoro

8,50 Euro

Tris di canederli
con formaggio di malga
e burro alla salvia

9,50 Euro

Pesce

Filetto di pesce salmerino alpino
alla griglia su gröstel di patate
e verdure
17,00 Euro

Filetto di branzino
alla griglia con polenta e chicoree

19,00 Euro

Carne

Filetto di manzo
con strudel al ripieno di gallinacci freschi

e burro alle erbette 

24,00 Euro

Bistecca alla milanese
di vitello con patate saltate e verdure

16,00 Euro

Braciole d`agnello
su gröstel di patate , verdure e salsa al rosmarino

19,00 Euro

Piatti d`estate

Cuori d`insalata
con camberoni al chili , baguette all`aglio e salse fatte in casa

14,00 Euro

Crema di porri
con crostino al sesamo e prosciutto crudo

7,00 Euro

Tagliatelle fatte in casa
con ragout di vitello e funghi gallinacci freschi 

13,00 Euro

Risotto alle erbette 
con petto d`anitra affumicata

e pomodoro gratinato 

14,00 Euro

.... dolci

Variazione
di mousse alla cioccolata nera e bianca
7,00 Euro

Tortino al cioccolato 
con gelato allo yoghurt 

7,00 Euro

Sorbetto al sambuca
su carpaccio d`ananas
e croccante alle mandorle

5,00 Euro

Scelta di formaggi
dei contadini di Lagundo
con mostarde
11,00 Euro